小虾米的做法-小虾米的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小虾米的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小虾米的做法的解答，让我们一起看看吧。

新鲜小虾米的做法？

1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟，然后切成小粒。

2、辣椒去掉籽，用刀剁碎。

3、热锅下油，待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒，炒至闻到香味。

4、接着放入菜脯粒翻炒，炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。

5、继续炒至八成干时放入红辣椒小火拌炒三两分钟，然后下些许麻油拌炒均匀即可。

食材：包菜250克 虾米10克 姜1块

步骤：

1，包菜洗净切丝，虾米洗净备用，姜1块切末。

2，锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下，放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺，鸡精1勺即可。

新鲜小虾米家常做法？

1

准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。

2

小虾米倒入清水，浸泡30分钟。

3

锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。

4

倒入小虾米，中火翻炒至变色。

5

倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

6

倒入红椒，葱段，翻炒均匀盛出装盘。

淡水小虾米怎么做法？

1.

将小虾米用水淘洗干净,挑去杂质等放一旁滤干水分待用。

2.

青椒和红椒从中剖开,去籽,切碎,备用。

3.

炒锅放油烧热。下入青红椒碎大火炒。

4.

旺火炒至七成熟时下入小虾米,一起炒。若有粘锅,可淋入少量水。

小虾皮的家常做法儿童？

用料

虾皮 1把.油 适量.韭菜 小小把

红菜椒 少半个.蚝油 适量（可不放）

葱花 适量

步骤 1

虾皮过凉水清洗两遍，控干待用，口淡的稍微多泡会儿。

步骤 2

准备所有配菜

步骤 3

花椒炸香后捞出

步骤 4

放葱花炒香

步骤 5

放虾皮炒至变色（浅浅的金色）

步骤 6

放葫芦卜和红椒，翻炒几下再放韭菜

步骤 7

放一点点蚝油，韭菜熟了就可以出锅了

原料：

淡虾皮200克

姜少许

葱3根

白糖10克

玉米油100克

做法：

1

无盐虾皮200克备用

2

姜切丝，葱切碎备用。

3

锅加油中火加热，加葱（一半的葱）姜爆锅出香味，加入虾皮，翻炒两分钟后改小火。

4

虾皮颜色变深后锅加葱碎，加白糖，加鸡精，继续煸炒至香酥金黄关火

用料

生晒虾皮

蒜末

干红辣椒

盐

鸡精

糖

蒜香小虾皮的做法步骤

步骤 1

虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝

步骤 2

锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味

步骤 3

倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干

步骤 4

最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可

细虾米怎么做法好吃？

把新鲜小虾米放入水中,倒入一勺料酒,一勺盐浸泡十分钟,

清洗干净,捞出控干水分,倒入一勺食用油,让小虾米均匀的裹上油,打入一个鸡蛋,用手来回翻,让小虾米裹上鸡蛋,

到入面粉,和淀粉,一样一半,用手抖小虾米,,让小虾米均匀的裹上面粉和淀粉。

锅中倒入油,烧至七成热,裹好粉的虾米在漏勺上筛一下,倒入锅中炸至变色捞出,油稍微在热一下,虾米在倒入炸一下捞出,然后在倒入,炸至虾米焦酥捞出控油,撒上盐,喜欢吃孜然的可以在撒点孜然。

食材

虾米 150克 、 蒜叶 适量 、 蒜瓣 适量 、 辣椒末 适量 、 盐 少量 、 生抽 适量

步骤1/4

锅内放油，多放，中火翻炒

步骤2/4

放蒜叶、蒜瓣、少量盐翻炒入味

步骤3/4

放辣椒末、少量生抽翻炒均匀至熟即可

最后一步

香脆爽口的小虾米出锅了

到此，以上就是小编对于小虾米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小虾米的做法的5点解答对大家有用。