花糕花样做法大全图片-花糕花样做法大全图片视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花糕花样做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花糕花样做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

花糕花样做法简单？

1、食材：面粉500克、红枣10粒、面肥50克。

2、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。

3、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。

4、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。

5、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。

6、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。

7、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。

8、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。

9、再把留下的一个剂子分成两等份，用6、7的方法也做出一个小点的花馍。

10、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就好了。

11、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。

12、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。

13、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

1、在盆中倒入适量的面粉，然后倒入酵母粉，分次倒入适量的温水，搅拌成絮状，然后用手和成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

2、将醒发好的面粉取出来，揉搓排气，尽量多揉搓几下，然后用擀面杖擀压，这样更加劲道，然后切成大小均匀的小剂子。

3、取一个小剂子揉搓一下，切成两块，揉搓一下，然后搓成长条；再次取出一个小剂子，揉搓成面团，然后用擀面杖擀成圆饼状；用揉搓成的中间加入红枣，并用筷子夹一下，挤压成花糕的形状，多做几个摆放在擀好的圆饼状。盖上笼布再次醒发20分钟。

4、再取一块面团揉搓一下，搓成长条，用筷子按压一下；再取一小块面团，然后擀成薄饼状，用刀背上面按压出菱形花纹，放入摆好的花糕中，然后上面再放入一颗红枣

5、锅中烧水，水开之后放入笼布，然后放入做好的花糕坯，大火蒸30分钟左右即可，然后再焖5分钟

花糕花型都有哪些？

吃花糕的节日是重阳节。

据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。

饵，即古代之糕。

《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。

汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。

蓬饵，想必也类似于黍糕之类。

至宋代，吃重阳糕之风...

忻州花糕10种家常做法？

花糕是中国传统的糕点之一，因外观精美、口感香甜而备受人们喜爱。以下是忻州花糕的 10 种家常做法：

1. 枣泥花糕：将红枣煮熟去核，加入适量的糯米粉和糖，揉成面团，再将面团擀成薄片，切成小块，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 豆沙花糕：将红豆煮熟，加入适量的糖，搅拌成豆沙馅，再将糯米粉和糖混合，揉成面团，将面团擀成薄片，包入豆沙馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 椰蓉花糕：将糯米粉和糖混合，加入适量的椰浆，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的椰蓉馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 紫薯花糕：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，加入适量的糯米粉和糖，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 芝麻花糕：将糯米粉和糖混合，加入适量的芝麻酱，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

6. 花生花糕：将糯米粉和糖混合，加入适量的花生酱，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 桂花花糕：将糯米粉和糖混合，加入适量的桂花酱，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅，用模具压出花形，放入蒸锅中蒸熟即可。

8. 杏仁花糕：将糯米粉和糖混合，加入适量的杏仁粉，揉成面团，再将面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅，用模具压出花形

到此，以上就是小编对于花糕花样做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于花糕花样做法大全图片的3点解答对大家有用。