爽口白菜的做法-爽口白菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口白菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爽口白菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

爽口白菜的家常做法？

材料

主料：白菜350克，

辅料：红尖椒10克，青尖椒10克，

调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克，豌豆淀粉5克，白醋5克，香油5克

做法

将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；

2.青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；

3.将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；

3.锅内加少许底油烧热；

4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；

5.爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；

6.加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。

材料：大白菜300克、剁椒酱1茶匙、盐、味精各适量、葱末少许。

做法

1、将大白菜摘洗干净，用刀片成薄片。

2、炒锅置中火上，放油2汤匙，烧热后下葱末炒香，投入白菜片翻炒，加适量盐和3汤匙水，待白菜片渐渐变软后，下剁椒酱和少许味精，翻炒均匀即可出锅。

爽口糖醋白菜怎么腌制？

食材准备

　　大白菜400克，胡萝卜200克，鸡蛋2个、木耳、糖、白醋各适量

　　方法步骤

　　1.将大白菜洗净，放入滚水中煮软，捞出沥干;胡萝卜去皮切丝，木耳泡发切丝，均放入滚水中煮熟备用。

　　2.鸡蛋打入碗中搅匀，倒入锅中煎成蛋皮，盛起后切丝。

　　3.将大白菜叶片摊开，放入胡萝卜丝、蛋丝和木耳丝，卷好，放在碗中加糖、白醋和适量水浸泡半小时，即可切段食用

肉胶怎样做的爽口？急急急急？

食材大白菜一颗肉胶适量油盐耗油姜蒜头步骤1大白菜一颗2肉胶，我自己买现成的3用水冲洗干净4切成这样大小的形状5准备姜，蒜头，拍扁6锅里放油，放姜，蒜头，爆炒，然后放大白菜炒，加盐7炒到差不多的时候放些耗油调味8加肉胶炒直到全熟

刀角怎样腌制才爽口？

主料:

刀豆250克，肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙，料酒1汤匙

调料

盐3克，玉米淀粉3克

做法:

1. 准备食材。

2. 肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁，这样下锅炒后肉丝不会变柴。

3. 搅拌均匀腌制十分钟。

4. 刀豆清洗干净放案板上切成细丝，刀豆丝尽量切细一点，这样炒的时候能快速变软变熟。

5. 热锅热油放入腌好的肉丝。

6. 大火将肉丝翻炒变色。

7. 锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后，加三克盐大火翻炒即可出锅。

1. 新鲜豆角冷水洗净后再用凉开水（放点盐）浸泡15分钟，无需切断。

2. 用瓶装的矿泉水或者蒸馏水或者凉开水兑调制盐水（盐度要比较浓，尝一下觉得发苦酒差不多了），然后放入蒜米、新鲜辣椒粒（辣椒切断更容易入味搅匀，

3. 将豆角放入上面已做好的水中腌制5天就可以吃了。

同时也可以放入大白菜、红萝卜，做法一样。

到此，以上就是小编对于爽口白菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽口白菜的做法的4点解答对大家有用。